Attrezzature da cucina
Articolo: EX10012970 | Modello: RCPO-WO-2
Un fuoco scoppiettante e una pizza dal profumo delizioso: chi può resistere? Coccolate i vostri ospiti con le prelibatezze del forno a legna e un'esperienza unica. Il forno per pizza all'aperto si riscalda rapidamente fino a 400 °C, ideale per le pizzerie con un numero elevato di clienti. Che si tratti di Napoli, Margherita o Prosciutto, con il forno a legna potrete trasformare qualsiasi impasto in una croccante specialità di pizza. Pizza in pochi minuti grazie alle forniture per catering di Royal Catering
Neanche noi riusciamo a decidere. Tutto ciò che sappiamo per certo è che la salsa di pomodoro e il formaggio appartengono sicuramente alla pizza. Voi e i vostri clienti potete decidere cosa fare dopo. Nel forno portatile per pizza è possibile riscaldare rapidamente prosciutto, spinaci o funghi e cuocere qualsiasi base di pasta fino a renderla croccante. Ciò è garantito dalla pietra per pizza in cordierite in dotazione. Il materiale ceramico si riscalda molto rapidamente. Ciò significa che la pietra è pronta a cuocere le pizze quasi istantaneamente. Inoltre, la superficie può essere pulita in modo semplice e veloce. Un termometro è incorporato nell'involucro del forno per pizza, accanto al camino. Misura costantemente la temperatura all'interno del forno. Se la temperatura scende, si può facilmente aggiungere altra legna attraverso l'apertura di riempimento. Il forno a griglia è stabile e sicuro sui suoi 4 piedi. È sufficiente ripiegarli per facilitarne il trasporto.
Materiale
Acciaio inox
Acciaio
Cordierite
Colore
Nero
Temperatura massima [°C]
220
Diametro massimo della pizza [cm]
33
Dimensioni (LxLxH)
75 x 38 x 79 cm
Peso
13,7 kg
Dimensioni di spedizione (LxLxH)
69 x 47 x 26 cm
Peso di spedizione
15,5 kg
Pacchetto di consegna
Forno a legna per pizza RCPO-WO-2
Pietra per pizza
Manuale di istruzioni
