Attrezzature da cucina

Fornello elettrico 15600 W - 6 piastre

Articolo: EX10013042 | Modello: RC-EC6VO

  • Potente - una potenza totale di 15600 W genera rapidamente la temperatura desiderata
  • Flessibile - 6 piastre con potenza di 2600 W ciascuna e diametro di 22 cm e forno a convezione da 3000 W
  • Acciaio inox - particolarmente resistente alla corrosione, facile da pulire e ideale per la preparazione dei cibi
  • Professionale - potente, richiede poca manutenzione ed è progettato per un utilizzo continuo
  • Unità di base - spazio di archiviazione aggiuntivo per un uso efficiente dello spazio

Disponibile su:

EFFICIENTE

Preriscaldamento rapido, cottura veloce e recupero rapido della temperatura per una preparazione tempestiva dei cibi e un'attesa minima.

DUREVOLE

Le nostre robuste attrezzature per cucine commerciali resistono all'uso intenso, al calore e alla pulizia costante senza compromettere le prestazioni.

VERSATILE

Le nostre apparecchiature di cottura si adattano a diversi piatti e tecniche di cottura grazie alle impostazioni regolabili, alle molteplici funzioni e alla compatibilità con vari tipi di pentole.

Descrizione del prodotto

Il piano cottura elettrico salvaspazio in acciaio inox con forno a convezione e mobile base

Scegliete un fornello professionale dalla collezione di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering con il fornello commerciale. Potente, facile da pulire e progettato per un uso continuo. Oltre ai 6 piani di lavoro e al forno a convezione, il fornello elettrico convince per le sue dimensioni compatte di 120 x 70 x 90 cm ed è quindi adatto sia alle grandi cucine di ristoranti e alberghi che alle piccole cucine dei food truck.

Su misura per le esigenze dei cuochi professionisti: il fornello a libera installazione in acciaio inox di Royal Catering

Il potente fornello elettrico è dotato di 6 piastre calde, ciascuna con una potenza di 2600 W e un diametro di 22 cm, che si possono regolare con le grandi manopole di controllo sul lato anteriore dell'apparecchio. Inoltre, il forno a convezione integrato con cestelli per un massimo di 4 teglie e una potenza di 3000 W garantisce la temperatura desiderata nel minor tempo possibile. Le piastre elettriche sono indipendenti e offrono un ampio spazio per riporre gli alimenti o gli utensili da cucina nella loro base. Grazie alla generosa apertura sul davanti, è possibile accedervi facilmente durante la cottura. L'uso dell'acciaio inossidabile presenta altri vantaggi oltre alla facilità di pulizia: È particolarmente resistente alla corrosione e quindi particolarmente durevole. Poiché l'acciaio inossidabile è biologicamente inerte, è ideale per tutte le aree di utilizzo in cui si preparano alimenti. Infine, ma non meno importante, i prodotti in acciaio inox danno sempre un'impressione di professionalità, un vantaggio da non sottovalutare, soprattutto nelle cucine aperte alla vista.

  • Materiale

    Acciaio inox 430

  • Diametro della superficie di cottura [cm]

    6 x 22

  • Distanza tra i vassoi [mm]

    75

  • Capacità della teglia

    4

  • Dimensioni del mobile [cm]

    38 x 54 x 47

  • Colore

    Argento

  • Tensione [V]

    400

  • Potenza [W]

    15600

  • Intervallo di temperatura [°C]

    50 - 270

  • Dimensioni (LxLxH)

    120 x 70 x 90 cm

  • Peso

    94 kg

  • Dimensioni di spedizione (LxLxH)

    126 x 76 x 91 cm

  • Peso di spedizione

    104 kg

  • Pacchetto di consegna

    Fornello elettrico Gastro RC-EC6VO
    Sottotelaio
    Consegna SENZA spina principale.

  • Tecnico - manuale

    Scaricamento PDF

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"La qualità
non è costosa,
non ha prezzo"

Chef e ambasciatore del marchio Royal Catering

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